关键词 |
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面向地区 |
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中式快餐的主要产品介绍: 一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。 二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。 三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。 四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。 由于这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,或事先成批制作好,顾客一到即刻上桌,既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
团餐/团膳配送是由的餐饮企业或机构负责提供的服务,具有化的特点。这些企业或机构拥有的烹饪技术和管理经验,可以餐饮的质量和安全卫生。
团餐配送主要关注的是饭菜的配送。它是指餐饮企事业单位或机关团体为满足员工、学生、等大批人群的用餐需求,将已经制作好的饭菜送到的用餐场所。团餐配送的特点是规模化、定制化和快捷性。根据用餐人数和需求,团餐配送公司会提前与客户沟通,确定用餐菜品、数量以及配送时间,在食品安全的前提下,将饭菜送到客户的地点,提供便捷的用餐服务。