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随着社会经济发展和生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，已广为接受和认同，并从快餐配送业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。
团餐/团膳配送是指通过餐饮企业或机构提供的规模化餐饮服务，主要针对企事业单位、学校、机关团体等团体客户。团餐/团膳配送的服务范围广泛，可以包括早餐、午餐、晚餐等多个餐次。客户可以根据实际需求选择不同的餐饮方案，满足不同人群的需求。
团餐/团膳配送的服务价格相对较为经济实惠。由于客户需求量大，企业或机构可以实现一定程度上的规模化运作，从而降低成本，提供更为实惠的餐饮服务。
团餐/团膳配送还可以为社区居民提供方便、实惠的餐饮服务。社区可以根据居民的需求量和实际情况选择不同的餐饮方案，如早餐、午餐和晚餐等，让居民们能够在家门口享受到安全卫生的餐饮服务。
团餐配送和食材配送是现代餐饮行业中两个不同的概念，它们分别关注于不同的环节和服务对象。团餐配送主要是指将已经制作好的餐点送至团体用餐的场所，而食材配送则是将食材送达到餐饮机构或个人消费者手中。
团餐配送主要关注的是饭菜的配送。它是指餐饮企事业单位或机关团体为满足员工、学生、等大批人群的用餐需求，将已经制作好的饭菜送到的用餐场所。团餐配送的特点是规模化、定制化和快捷性。根据用餐人数和需求，团餐配送公司会提前与客户沟通，确定用餐菜品、数量以及配送时间，在食品安全的前提下，将饭菜送到客户的地点，提供便捷的用餐服务。
