南山区工厂蔬菜批发配送,食材采购报价

生鲜配送物流的几大模式： 1、商家自建物流配送模式 商家自建物流配送模式是指生鲜电商商家拥有自己地配送团队，可以自己开展生鲜产品地配送活动。消费者下单购买生鲜以及生鲜到家地全过程采取地是一体化地模式，没有第三方地参与。 商家自建物流配送模式地优点主要有两：一是能有效地控制全部地物流活动，提高物流服务地质量，降低交易风险；二是由于生鲜电商可以直接接触到消费者，因此能够快速地掌握顾客信息和市场动向。 但自建物流也存在一定地不足，尤其是冷链物流体系，需要生鲜电商投入大量资金，如果商家没有足够大地经济实力以及足够多地订单支持，势必会拖累商家地发展。 2、消费者自提配送模式 消费者自提配送模式是指消费者在网上下单，电商平台将生鲜农产品放入冷藏车直接配送到末端网点，由消费者进行自行提取地模式。消费者自提配送模式主要是与配送点附近地便利店进行合作，或者自建门店、保温快递柜等。

生鲜配送的优势 1、配送时间短，质量有保障 生鲜配送行业的客户订单量大，因此在菜品的质量上必将层层把关，既要产品的新鲜度，也要把控配送时间，在分配、运输上缩短时间，菜品质量。 2、追求「零库存」，服务有保障 众所周知，生鲜产品容易损坏，因此配送行业的各企业们基本都是每天进行不断的输入和输出，追求当天的零库存，在把控订单和菜品的同时，也要力争零库存。在生鲜配送时候符合新鲜与卫生的要求，让客户买的舒心，吃得放心，用得安心。 3、 资源充足，种类丰富，更符合年轻人的需求 人们购买生鲜的方式有很多种，但是不能菜品新鲜的问题，众所周知，常见的零售店、批发商等，他们的菜品采购中间环节很多，不能生鲜原产地的资源，而生鲜配送可解决这痛点问题。 4、重视菜品质量，限度食品安全 生鲜配送的企业的基本有固定的合作商，因此也非常注重合作商的挑选，都需经过不断的筛选和检测，对于配送产品都经过严格的检查，保障食品安全。 5、企业规范化和制度化 对于目前的生鲜配送行业来说，在管理上面都是非常规范化和制度化的，从菜品的的采购到后期的包装以及分拣，销售和配送上面，都有严格的检查和控制。

农产品物流是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品终送到消费者手中。由于农产品本身特质以及产销地域广阔分散的特点对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求这个物流过程是农产品实现市场价值的关键环节。作为现代物流的新业态,农产品物流统一组织货源,进行检验检疫、整理清洗、分检包装根据定单要求直接送到消费者手中完成农产品从“田间”到“餐桌”的全程服务,具有安全、、便利的特点[1-2]。在农产品物流整个过程中;农产品配送中心的选址决策发挥着重要的影响。农产品配送中心是连接农产品生产基地与消费者的中间桥梁.其选址方式往往决定着农产品物流的配送距离和配送模式,进而影响着农产品物流系统的运作效率。